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停业整顿!淄博3家餐饮单位被曝光


时间:2021-08-30 16:11:36  来源:  作者:

近日,桓台县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国传染病防治法》《关于启用淄博市进口冷链食品集中监管专仓的公告》,对桓台县利祥食品有限公司、桓台县城区犟骨头快餐店、桓台县城区妖天烤鱼店等3家违反进口冷链食品疫情防控规定的单位采取了停业整顿的紧急措施。


市场监管部门在此提醒相关生产经营单位:

1.严格落实进口冷链食品提前报备制度。从外市进口冷链食品的,在到达前24小时内向属地市场监管所报备。

2.严格“山东冷链”系统的使用。进货、销售、使用进口冷链食品等行为应当及时在山东冷链中进行录入(冷链系统网址:http://117.73.254.122:8099)。

3.从事进口冷链食品生产经营的主体要对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放,专区售卖,专人销售,不得与其他冷链食品混放储存和销售。销售单位要在专柜对应冷链食品的显著位置公示该批次进口冷链食品追溯二维码。

4.严格做好从业人员疫苗接种和核酸检测。从事进口冷链食品生产经营的主体要按照“应接尽接”、“应检尽检”的要求,按照每7天一次的频次开展核酸筛查。未参加定期核酸检测的从业人员,不得上岗。

5.严格做好预防性消毒和防护措施。从事进口冷链食品生产经营的主体要做好进口冷链食品存放转运区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒。主动配合相关部门开展环境、食品、人员核酸检测。

6.严格做好从业人员健康管理。从事进口冷链食品生产经营的主体要加强人员出入管理和健康监测,建立从业人员管理台账,上岗前严格体温检测,实行“绿码”上岗制。要求从业人员做好个人防护,熟练掌握防护操作,落实佩戴口罩、手套、穿工作服、勤洗手等防护措施。

对于进口冷链食品生产经营单位存在违反“八不”行为的,一律停业整顿,公开曝光,纳入诚信体系,实施联合惩戒;致使疫情扩散的,依法追究刑事责任。 

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